Midsland
Latuil verzorgt tijdens de Culinaire Wadden Weken wijn-en-spijs-proeverijen op locatie, bijvoorbeeld op de zeesleepboot Holland.
Bekijk alle 4 foto's
Lidy gebruikt eilandproducten zoals melk, vlees, eieren en groente van de boeren van Terschelling. Meebewegend met wat er op dat moment beschikbaar is, kun je bij haar proeverijen gerechten verwachten zoals een soepje van wildgeplukte brandnetel, een salade van gewelde courgette of aardappelsalade van de zilte tuin met naakte haver.