West-Terschelling
Groots in lekkers, ruimte en sfeer. Direct aan de haven. Geniet hier van taart, lunch, borrel of diner met uitzicht op zee. En: open vanaf 10.00 uur! Reserveren voor diner? Even bellen!
Tijdens de Culinaire Wadden Weken proef je bij ons het volgende:
Langzaam gegaarde lamsnek van 'De kudde van Terschelling' met een pistache korst, knolselderij créme, geroosterde bimi, truffel aardappel gratin en lamsjus.
De groenten en aardappelen komen uit de biologische groente tuin van Jurre Nammensma.
Boek jouw tafel en ontdek de smaak van het Waddengebied.
Het restaurant heeft als doel een bijdrage te leveren aan een schonere wereld en een eerlijkere voedselketen voor mens en dier. Dit streven komt tot uiting in de menukaart, waarbij in de komende jaren steeds meer gebruik zal worden gemaakt van producten die met zorg voor het milieu zijn geteeld, lokaal worden geproduceerd en de nadruk leggen op het welzijn van mens en dier.
Klanten kunnen bij het restaurant lokale vis vinden, maar er zullen geen gamba's of tilapiafilet op het menu staan. De focus in de gerechten verschuift steeds meer naar groenten, en het aantal vleesgerechten is opzettelijk beperkt tot slechts twee. Bovendien werkt het restaurant steeds vaker samen met leveranciers uit het Noorden van het land, die eerlijke, pure en smaakvolle producten kunnen leveren. Een bijzondere samenwerking bestaat met 'de zilte tuin' op Terschelling, die tijdens het groeiseizoen voorziet in prachtige, onbespoten zilte groenten.
Hier vind je Grand Café Zeezicht
Grand Café Zeezichtvanaf jouw locatie
Terschelling ligt als een smalle streep tussen Noordzee en Waddenzee. Die streep is 30 kilometer lang en 4,5 kilometer op...
Deze fietstocht start bij de haven van West-Terschelling. Langs bos en duin voeren de Terschellinger schelpenpaadjes je langs...
Beklim de duinen van Terschelling en ontdek de dynamiek van de natuur tijdens een pittige wandeling over het Waddeneiland.
