Twijzelerheide
Zorgboerderij de Witrik verkoopt vlees en vleespakketten van eigen koeien.
Zorgboerderij de Witrik ligt aan de rand van het dorp Twijzelerheide. Omringd door weilanden met houtsingels. Deze vormen samen het mooie, kenmerkende coulisselandschap. De Witrik onderhoudt dit landschap. Ze boeren volgens de biologische werkwijze. Zo strooien ze geen kunstmest en gebruiken geen bestrijdingsmiddelen. In het voorjaar bemesten ze het weiland met drijfmest en vaste mest. Hierdoor is er een kruidenrijk grasland ontstaan met veel dieren, zoals vogels en insecten.
Ze houden Fries Hollandse Witrik koeien voor vlees en fokkerij. Deze koeien hebben een kenmerkende aftekening en dragen horens. De Fries Hollandse Witrik is één van de zeldzame runderrassen in Nederland. Ze helpen dit ras in stand te houden. In het voorjaar en in de zomer lopen alle dieren buiten. Elk jaar wordt er graskuil en hooi van eigen land gewonnen. Zodat er in de winter voldoende voer is voor de koeien.
Een aantal keer per jaar laten de Witrik één van hun runderen slachten bij Huisslachter Paul van der Kley uit Kollumerzwaag. Zo zorgen ze voor een stukje verantwoord vlees uit de regio. Je kunt vleespakketten en losse producten zoals gehakt, worstjes en vlees (biefstuk, bieflappen, lendelappen, rollade) kopen.
Kijk voor de openingstijden de website van de Witrik.
(Bron: Eetbaar Fryslân)
Hier vind je Zorgboerderij De Witrik
Zorgboerderij De Witrikvanaf jouw locatie
Tot 1935 werd de oude remise gebruikt als loods van de Staatsspoorwegen. Toen het gebouw in 1877 werd gebouwd, was er ruimte...
Oudezijl 1
9693 PA Bad Nieuweschans
De doelgroep waar Kinghorn zich op richt is een brede doelgroep. Van kinderen in de basisschoolleeftijd tot de bejaarde medemens...
Tolweg 10
9914 TA Zeerijp
De ambachtelijke Amelander bierbrouwerij met het gezellige proeflokaal staat in de uitgestrekte weilanden tussen Ballum en...
Amelander bierbrouwerij
Smitteweg 6
9162 EC Ballum (Ameland)
Fort Westoever is gebouwd rond 1825 om het net aangelegde Noord-Hollands kanaal te verdedigen tegen aanvallen op de haven...
Westoever 1
1785 DEN HELDER
De laatste historische molen op Het Bildt, gelegen op een prachtige locatie aan de 11-steden vaarroute. Iedere zaterdagmiddag,...
De Vrouwbuurtstermolen
Vrouwbuurtstermolen 6
9077 SW Vrouwenparochie
Midden in het dorp Huisduinen ligt het enige melkveebedrijf van de gemeente Den Helder. Sinds 2012 is de familie Tesselaar...
Badhuisstraat 53
1789 AJ HUISDUINEN
Bij Boerderijwinkel Uitland maken ze op ambachtelijke wijze boerenkaas van rauwe melk. Tevens verkopen ze boerenyoghurt,...
Oost 44
9285 XL Buitenpost
Als je de Waddenzee Werelderfgoed vlag in Molenrij ziet wapperen ben je bij Het Krasse Kruid. Bij het Krasse Kruid kun je...
Henricus van Cappenbergweg 13
9977 RV Molenrij
Aan de rand van de Terschellinger polder in Hoorn rookt Hans Ditzel -ambachtelijk- kleine hoeveelheden makreel, paling en...
Tordelenweg 10
8896 JK Hoorn Terschelling
Verken de tijdloze charme van Hotel Abdij, gevestigd in een prachtig historisch pand in het hart van de bruisende binnenstad...
Hotel de ABDIJ Dokkum
Markt 30 a
9101LS Dokkum
