Oost-Vlieland
Het doel van een mooie fietstocht: lunchen bij het Posthuys. Wil je er in de avond eten dan is er een gratis pendelbus, je wordt heen en weer gereden naar het dorp. En ga je vanaf het buureiland Texel met de Vriendschap naar Vlieland, dan kom je erlangs.
Tijdens de culinaire Wadden Weken proef je bij ons het volgende:
Voorgerecht: salade met huisgerookte makreel | advocado | crème fraische | zeekraal
Hoofdgerecht: Schotse Hooglander Stoof | hete bliksem stamppot | dubbel getrokken runder fond | bospaddenstoelen
Nagerecht winterse Cheesecake: met bostogne crumble | kaneelijs | warme cranberrycompote | slagroom
Boek jouw tafel en ontdek de smaak van het Waddengebied.
Een prachtige locatie midden in de natuur. Hier eet je gerechten met een Vlielandse inspiratie zoals kaassoep van de Vlielander Kaasbunker, een pannenkoek met geitenkaas en huisgemaakte compote van op Vlieland geplukte cranberries of een vers gevangen zeebaars uit de Noordzee.