Texeler Schäfergericht (Shepherd’s Pie)
Texeler Schäfergericht (Shepherd’s Pie)
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Durch die roten Chilischoten ist dieses Gericht leicht scharf. Cranberry und Apfel verleihen dem Rotkohl einen frischen, etwas bitteren Geschmack.
Ein Rezept für eine köstliche Senfsuppe. Perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht mit einem Stück Brot.
Herzmuscheln, die Sie kaufen oder die Sie selbst fangen. Köstlich in Wein mit Kräutern gedünstet. Und dann mit Algen servieren.
Geräuchertes Gänsebrustfilet mit einem köstlichen würzigen Kürbis-Chutney. Ein köstliches Gericht für die kalten Monate.
Sanddornplätzchen mit einer köstlichen Kugel Sanddorn-Vanilleeis. Eine tolle Kombination für ein besonderes Dessert.
Ein köstliches Gericht vom Wattenschwein mit einer Sauce aus Stachelbeeren und weißer Johannisbeere.