De Cocksdorp
Henk Broekman teelt zilte aardappelen op Texel, bemest met zeewier. Deze aardappelen zijn gecertificeerd door Waddengoud-Werelderfgoed Waddenzee en worden verkocht in supermarkten en verwerkt in chips onder het merk "Van de Wadden". Dit valt binnen het pr...
Henk Broekman is een teler van zilte aardappelen op Texel. Deze aardappelen worden bemest met zeewier, wat de smaak en groei ten goede komt. De zilte aardappelen waren onderdeel van het project Zeker Zilt, dat onderzoek deed naar landbouw op verzilte gronden, een steeds groter probleem door klimaatverandering. De aardappelen, gecertificeerd met het Waddengoud-Werelderfgoed Waddenzee-keurmerk, zijn verkrijgbaar in diverse supermarkten en worden ook verwerkt in chips onder de merknaam "Van de Wadden"
NIET OPEN VOOR PUBLIEK
Hier finden Sie Broekman Texel – Van de Wadden
Broekman Texel – Van de Waddenvanaf jouw locatie