Harlingen
In 1807 wordt in Wesel, in het vorstendom Pruisen, Heinrich Joseph Albert Lichtendahl geboren. Hij trekt als jonge man de grens over, naar het (dan nog) ‘Verenigd Koninkrijk der Nederlanden’. Hij belandt in Harlingen, waar hij trouwt met Anna Catharina...
In 1807 wordt in Wesel, in het vorstendom Pruisen, Heinrich Joseph Albert Lichtendahl geboren. Hij trekt als jonge man de grens over, naar het (dan nog) ‘Verenigd Koninkrijk der Nederlanden’. Hij belandt in Harlingen, waar hij trouwt met Anna Catharina Rasch. Een paar generaties later richten nazaten van hen, de broers Pier, Gijs, Hendrik en Willem Lichtendahl, in 1915 de firma Lichtendahl & Co op. Harlingen telt in die tijd al tal van visrokerijen, waarin op houtspaanders vis wordt gerookt zoals haring, paling, ansjovis en sardientjes. De haringen krijgen een spies door de kop en worden opgehangen. Het bewerken van vis in de rokerijen wordt door tientallen mannen en vrouwen gedaan: 'spitters' en 'spitsters'. Het zware en rokerige werk was vast niet erg gezond.
Koelingen zoals wij die kennen zijn er in die dagen nog niet. Maar om de hoek, op de Roptaweg, staan ijspakhuizen: wit geverfde panden met dikke muren. 's Winters worden er 'balken' ijs uit de houtkolken gezaagd en hier opgeslagen. Daar kunnen etenswaren 's zomers mee goedgehouden worden.
Er worden miljoenen haringen bij de firma Lichtendahl verwerkt; talloze kistjes worden naar Duitsland geëxporteerd, onder andere naar Leipzig. Na de afsluiting van de Zuiderzee in 1932 loopt de aanvoer van haring en ansjovis sterk terug, en in 1958 wordt de visrokerij verkocht.
Hier finden Sie Vischrookerij firma Lichtendahl
Dijkswal 2vanaf jouw locatie
Wil je genieten van een oneindige horizon, stap dan op de fiets in Noordwest Fryslân. Bij vijf bedrijven langs de routes...
Heb je slechts een middag, avond en ochtend te besteden aan je roadtrip? Bezoek de hoogtepunten van het Friese landschap...
Met deze beeldenroute ontdek je de rijke cultuurhistorie van Harlingen. Ga op ontdekkingstocht en zoek de meest unieke beelden...
Begin je roadtrip in het prachtige, oude centrum van Harlingen. Vervolg je route langs de terpendorpen Wijnaldum en Firdgum...
De zeeklei in de voormalige Friese streek Westergo is de rijke voedingsbodem van allerlei voedselproducten. Vruchtbare akkerbouw...
Fiets langs de Waddenkust door verschillende terpdorpen en ontdek meer over het leven van eerste kustbewoners.
In deze route brengen we je door de stad langs 13 informatiepanelen die geplaatst zijn op voor Harlingen belangrijke plaatsen....
Harlingen is een echte schatkamer als het om monumenten gaat. In het centrum zijn prachtige voorbeelden te zien. Het 'gevaar'...
Wist je dat Harlingen een heel levendig en uniek centrum heeft? De historische binnenstad is een echte watersportbestemming....
Grenzend aan het Werelderfgoed de Waddenzee is Harlingen een stoere magneet voor wie houdt van wind en water. Maar nét zo...
Streekmuseum over de geschiedenis van Kollum en omgeving.
Oostenburgstraat 2
9291 EM Kollum
Aan de Doorbraakweg 6 in ’t Veld ligt Belevingsboerderij Veldzicht Hoeve met een boerderijwinkel waar Beemsterkaas, huisgemaakte...
Doorbraakweg 6
1735 EK 'T VELD
In dit museum staat het leven van vroegere generaties skûtsjeschippers centraal.
De Stripe 12
9264 TW Earnewâld
De Alde Feanen is één van de grootste moerasgebieden in West Europa en kent een grote afwisseling aan landschappen. Met veel...
Wiidswei 32
9264 TM Earnewâld
Bekijk hoe knoflook verwerkt wordt tijdens een rondleiding door het familiebedrijf Biesheuvel Knoflook. Hier wordt van alles...
Westerterpweg 35
1774 NL SLOOTDORP
De Friese Bierbrouwerij geeft interessante rondleidingen en een aantal bijzondere proeverijen die alleen op reservering gedaan...
Snekerstraat 43
8701 XC Bolsward
Zeilen is onze passie, en dit willen we graag delen met jullie! Kom aan boord op onze stoere tjalk Boreas en geniet van de...
Zeilcharter Boreas
Grote Kerkstraat 42
8861 EK Harlingen
In 'Het Huis Dat Met Je Hersenen Speelt' krijg je een rondleiding waarbij je niet alleen kunt kijken maar vooral ook kunt...
Grote Kerkstraat 22 A
8911 EC Leeuwarden
Melde dich noch heute für unseren monatlichen Newsletter an und du erfährst als erster alle Tipps, Arrangements und Neuigkeiten über das Watt.