Harlingen
In 1807 wordt in Wesel, in het vorstendom Pruisen, Heinrich Joseph Albert Lichtendahl geboren. Hij trekt als jonge man de grens over, naar het (dan nog) ‘Verenigd Koninkrijk der Nederlanden’. Hij belandt in Harlingen, waar hij trouwt met Anna Catharina...
In 1807 wordt in Wesel, in het vorstendom Pruisen, Heinrich Joseph Albert Lichtendahl geboren. Hij trekt als jonge man de grens over, naar het (dan nog) ‘Verenigd Koninkrijk der Nederlanden’. Hij belandt in Harlingen, waar hij trouwt met Anna Catharina Rasch. Een paar generaties later richten nazaten van hen, de broers Pier, Gijs, Hendrik en Willem Lichtendahl, in 1915 de firma Lichtendahl & Co op. Harlingen telt in die tijd al tal van visrokerijen, waarin op houtspaanders vis wordt gerookt zoals haring, paling, ansjovis en sardientjes. De haringen krijgen een spies door de kop en worden opgehangen. Het bewerken van vis in de rokerijen wordt door tientallen mannen en vrouwen gedaan: 'spitters' en 'spitsters'. Het zware en rokerige werk was vast niet erg gezond.
Koelingen zoals wij die kennen zijn er in die dagen nog niet. Maar om de hoek, op de Roptaweg, staan ijspakhuizen: wit geverfde panden met dikke muren. 's Winters worden er 'balken' ijs uit de houtkolken gezaagd en hier opgeslagen. Daar kunnen etenswaren 's zomers mee goedgehouden worden.
Er worden miljoenen haringen bij de firma Lichtendahl verwerkt; talloze kistjes worden naar Duitsland geëxporteerd, onder andere naar Leipzig. Na de afsluiting van de Zuiderzee in 1932 loopt de aanvoer van haring en ansjovis sterk terug, en in 1958 wordt de visrokerij verkocht.
Here you will find Vischrookerij firma Lichtendahl
Dijkswal 2from your location
Wil je genieten van een oneindige horizon, stap dan op de fiets in Noordwest Fryslân. Bij vijf bedrijven langs de routes...
Heb je slechts een middag, avond en ochtend te besteden aan je roadtrip? Bezoek de hoogtepunten van het Friese landschap...
Met deze beeldenroute ontdek je de rijke cultuurhistorie van Harlingen. Ga op ontdekkingstocht en zoek de meest unieke beelden...
Begin je roadtrip in het prachtige, oude centrum van Harlingen. Vervolg je route langs de terpendorpen Wijnaldum en Firdgum...
De zeeklei in de voormalige Friese streek Westergo is de rijke voedingsbodem van allerlei voedselproducten. Vruchtbare akkerbouw...
Fiets langs de Waddenkust door verschillende terpdorpen en ontdek meer over het leven van eerste kustbewoners.
In deze route brengen we je door de stad langs 13 informatiepanelen die geplaatst zijn op voor Harlingen belangrijke plaatsen....
Harlingen is een echte schatkamer als het om monumenten gaat. In het centrum zijn prachtige voorbeelden te zien. Het 'gevaar'...
Wist je dat Harlingen een heel levendig en uniek centrum heeft? De historische binnenstad is een echte watersportbestemming....
Op 12 mei 1940 drongen Duitse troepen de provincie Friesland binnen vanuit Groningen en Frederiksoord-Noordwolde. Deze fietsroute...
Wilt u proeven van ons assortiment? Aan de Monnikenweg 20 in Achlum staat onze Chocomaat vol lekkers! Van chocolade repen...
Chocomaat - Klafa Chocola
Monnikenweg 20
8806KX Achlum
In dit museum staat het leven van vroegere generaties skûtsjeschippers centraal.
De Stripe 12
9264 TW Earnewâld
Welkom in de kas! Wat gebeurt er allemaal in die indrukwekkende kassen van Agriport A7? Waarom vestigen datagiganten als...
Agriport 611
1775 TK MIDDENMEER
Harsta State in Hegebeintum is een oude Friese state met een mooie landschapstuin met stinzenflora in het noorden van Friesland....
Harsta State
Harstawei 25
9173 GA Hegebeintum
De laatste jaren heeft de Champignon kwekerij een forse groei meegemaakt, mede dankzij de sterke groei van haar afnemers....
Wierweg 3
1774 NH SLOOTDORP
Een klein museum met naieve schilderkunst van wereldformaat.
Mounewei 6
9111 HB Burdaard
Bezoek ons bedrijf voor een enthousiast verhaal over het biologisch boeren in het veenweidegebied van Grou.
Nij Biensma
Hôflân 8 a
9001 ZG Grou
Bij een bezoek aan 't Hogeland mag een tussenstop bij Abrahams Mosterdmakerij & Restaurant niet ontbreken! Aan het gezellige...
Molenstraat 5
9967SL Eenrum
Subscribe to our monthly newsletter to get all the latest tips, arrangements and news about the Wadden.