Kloosterburen
Landgoud is een biologisch akkerbouwbedrijf van de familie Havenga in Noord Groningen. Met zorg en aandacht verbouwen wij diverse gewassen.
View all 4 pictures
De boerderij is gelegen pal aan de Groninger Waddenkust in een poldergebied met opstrekkende heerden, precies op de rand van een wierden- (terpen)gebied met veel akkerbouw.
Wij zijn in 2002 overgestapt op de biologische teelt. Het intensiveert ons bedrijf waardoor bedrijfsvergroting in oppervlakte minder noodzakelijk is. Door niche markt gewassen te telen - zoals spelt, mosterd, hop en baktarwe - met een directe verkoop naar de verwerker en consument krijg je een betere binding met de klant. Zonder tussenkomst van grote retailorganisaties creëren wij hiermee meerwaarde voor producent en consument. Keerzijde is dat wij de eigen afzet moeten regelen wat in de gangbare teelt door de boeren veel wordt overgelaten aan de handel en coöperatie.
Rechtstreeks via de webwinkel
Wat op het land van Landgoud groeit, vind je terug in de webwinkel van De Streekboer. Landgoud biedt hier een smaakvolle selectie van hun biologische producten aan: van oergranen als spelt en emmer tot ambachtelijke pasta, meel en mosterd. Alles wordt op kleinschalige wijze geteeld en verwerkt, met respect voor natuur, bodem en traditie. Zo proef je niet alleen de kwaliteit, maar ook het landschap van de Groninger kust terug op je bord.
Voor wie houdt van eerlijk, lokaal en met liefde gemaakt voedsel is dit een directe lijn van boer naar bord – precies zoals het bedoeld is.