Zeeaster op de Punt van Reide

Punt van Reide

Zeeaster, ook bekend als Lamsoor, is een winterharde plant die goed groeit op zonnige, voedselrijke en zoute plekken zoals kwelders. De plant heeft lila bloemen die bijen en vlinders aantrekken. De jonge, zoute bladeren zijn eetbaar en worden rauw of geko...

Zeeaster wordt in de volksmond vaak Lamsoor genoemd en als zodanig verkocht.  De jonge bladeren worden vaak al groente gegeten. Zeeaster is een overblijvende, winterharde plant die goed gedijt op voedselrijke, zonnige plaatsen. De plant is zeer tolerant voor zout water, waardoor hij ook goed gedijt op hogere delen van de kwelder, die slechts af en toe overstromen. De plant heeft mooie lila bloemen die zeer geliefd zijn bij bijen en vlinders. De bladeren van zeeaster hebben een aangename zoutachtige smaak en kunnen zowel rauw als verwerkt gegeten worden. Voor de mens wordt de zeeaster in de Waddenregio geteeld.

Afstand tot jouw locatie:

Hier vind je Zeeaster op de Punt van Reide

Zeeaster op de Punt van Reide
Punt van Reide
Plan je route

vanaf jouw locatie


Mis niets!

Ontvang het laatste nieuws, de mooiste verhalen en de leukste routes van VisitWadden.