Bad Nieuweschans
Genieten van goed, gezond en lekker. Met authentieke, verse, vernieuwende én seizoensgebonden ingrediënten. Beleef ons Restaurant Norell en proef van de natuurlijke kracht en puurheid van het Noorden.
Voorheen het fijne Waters of the World, genoteerd in de Lekker500-gids, nu het verrassende Norell. Nog luxer, nog lekkerder, nog meer Nordic. De kaart zal je verrassen, dat is zeker.
Authentiek en creatief, puur en meesterlijk. Onze chef-kok Stefan Steinigeweg en zijn team maken van de mooiste ingrediënten de heerlijkste gerechten. Met liefde bedacht en bereid. Dat proef je, dat beleef je.
Warm, knus & hygge
Het interieur van Norell is al net zo smaakvol. Warm en knus. ‘Hygge’, zoals ze het in Scandinavië noemen; een warme plek waar je je thuis voelt én helemaal in het moment bent. Weldadige wellness, precies wat je bij ons mag verwachten.
In Restaurant Norell krijg je gastronomie in een huiselijk jasje. Hier mag je jezelf zijn, ontspannen én totaal genieten. Maak jouw wellnessdag nóg completer met een heerlijk diner. Of kom er speciaal voor naar Thermen Bad Nieuweschans. Geniet!
Proef de natuur én het seizoen
In een rustige, prachtige omgeving en omringd door luxe geniet je in Restaurant Norell van culinaire verrassingen, mooie menu's en heerlijke dynamische wijnen. Wij geloven erin dat verantwoord eten een bijdrage levert aan een goede gezondheid en vitaliteit. Zorg en aandacht staan voor een mooie culinaire beleving.
Veel van onze producten komen rechtstreeks van het land óf uit onze eigen kruidentuin. En zijn door onze leveranciers met liefde geproduceerd en uitgezocht. Waar mogelijk hebben we de voorkeur voor biologisch geteeld én vol van smaak. Dat we rekening houden met wat de seizoenen ons te bieden hebben, is daarom vanzelfsprekend.
De keuken van Norell
Chef-kok Stefan Steinigeweg en zijn team nodigen je uit om te genieten van pure gerechten- vol van smaak, want altijd uit het seizoen én met liefde bereid.
De kaart is geïnspireerd op de Scandinavische keuken, de ingrediënten zijn vooral lokaal, zoveel mogelijk uit de Groningse regio. Door een combinatie van moderne én traditionele kooktechnieken en het gebruik van regionale ingrediënten (soms zelfs uit eigen ‘achtertuin’), creëert het keukenteam eigentijdse gerechten in de stijl van de Nordic Cuisine.
‘Håper det smaker’, oftewel ‘Eet smakelijk!’’.
Hier vind je Restaurant Norell (Voorheen Waters of the World)
Weg naar de Bron 3vanaf jouw locatie
Een weekendtocht langs de unieke zeearm van de Waddenzee, de Eems-Dollard. 113 kilometer fietsen in twee of drie dagen, slapen...
De laatste dag van je fietstocht staat in het teken van meren en herenhuizen. Bezoek kerktorens die los van de rest van de...
Op de tweede etappe van je fietsavontuur bezoek je weggevaagde dorpen die ruimte moesten maken voor industrie. Het gezellige...
Deze foodroute neemt je mee op reis door het verleden en de toekomst van één van de graanschuren van Nederland.
Een wandeling door de Graanrepubliek die Frank Westerman zo mooi heeft beschreven. Het landschap maakt de geschiedenis tastbaar:...
