De Hunze, ooit een machtige rivier die de stad Groningen verbond met de Waddenzee, heeft een landschap gevormd dat nog altijd zichtbaar is in de dorpen langs haar oude oevers. Van Adorp en Sauwerd tot Winsum, Baflo en Warffum, de nederzettingen langs de oostoever vertellen het verhaal van een dynamisch verleden waarin water, bewoning, landbouw en handel een centrale rol speelden.
Vanuit de stad Groningen stroomde de Hunze ooit breed uit richting het noorden, breed uitmondend op de plek waar nu ongeveer Pieterburen ligt. Het was ooit een wirwar van getijdengeulen en kwelderwallen, die een ideaal leefgebied vormden voor vroege bewoners die leefden van de landbouw en visserij. Vanaf 500 v.C. verschenen de eerste kleine nederzettingen op zandige ophogingen, die later zouden uitgroeien tot bekende wierdendorpen van Noord-Groningen.
Langs de oostoever van de Hunze ontstonden dorpen zoals Adorp, Sauwerd, Winsum, Baflo en Warffum, elk strategisch gelegen op natuurlijke hoogtepunten of nabij kreken. Deze nederzettingen lagen gunstig voor handel en landbouw, maar ook kwetsbaar voor het water. De bewoners bouwden daarom wierden: kunstmatige heuvels waarop boerderijen en dorpen werden gevestigd.
Lees verder
Restaurant De Jongens uit de buurt is gevestigd op Marenland Recreatie in Winsum.
Marenland Recreatie
Hoe zou ons leven er uitzien zonder auto, smartphone, computer, televisie of magnetron? Een antwoord op die vraag krijgt u in openluchtmuseum Het H...
Schoolstraat 4
Het Spijslokaal is gevestigd in de sfeervolle oude bewaarschool met verbouwde nostalgische gymzaal van het Openluchtluchtmuseum het Hoogeland in Wa...
Oosterkerkpad 3
Hier wordt al meer dan 100 jaar brood gebakken met passie. In de Kovviehouk kun je genieten van koffie met lekkers en er is een Toeristisch Informa...
Proef Lokaal Bakkerij Rutgers
''Je waant je gewoon in Frankrijk, in de Jura. Een glooiende helling op het zuiden, in het gelid de rijen wijndruiven. Deze wijngaard is biologisch...
Groot Maarslag 12
Het kerkje van Klein Wetsinge ligt tussen Sauwerd en Winsum, met een prachtig uitzicht op het Reitdiepgebied. In de kerk is ook een toeristisch in...
Kerk Klein Wetsinge
Eén van de meest sfeervolle kleine campings in Groningen. Fraai landelijk gelegen aan de rand van het pittoreske wierdedorp Warffum. Dichtbij de Wa...
Onderdendamsterweg 2
Welkom Op Maarhuizen. Destijds een veilige plek bij hoog water. Anno nu een prachtig podium voor natuur en cultuur. Een plek om de kleine dingen op...
Maarhuizen 3
Sfeervolle bistro in het centrum van Winsum.
Bistro Refter
In de voormalige sluiswachterswoning van Noordpolderzijl, gelegen aan de voet van de zeedijk, is sinds jaar en dag het nostalgisch bruin café ’t Zi...
't Zielhoes
Een echte Groninger eierbal proeven? Grandcafe de Hoek tegenover het voormalig stationsgebouw van Baflo heeft hem op de kaart. Deze eierbal kom je...
Stationsweg 1
Winsumer Zuivel is een familieboerderij waar koeien van voorjaar tot najaar buiten grazen. Ze maken ambachtelijke zuivel in gerecyclede glazen fles...
Netlaan 3
Kleikracht is een biologische melkveehouderij en kaasmakerij. Martin en de familie maken rauwmelkse kaas waar je voor om wilt fietsen.
Schilligeham 3
Andledon is de met Waddengoud bekroond culturele hotspot van het Hogeland die wekelijks een voorstelling organiseert. Een flyer met de komende acti...
Kruisweg 6
In het oude deel van Warffum, waar in de eerste helft van de vorige eeuw veel ambachtslieden hun werk verrichtten, vind je Bakker Bouwman. Waar men...
Bakkerij Bouwman
Een tuin met een natuurlijke uitstraling, met de mogelijkheid om thee te drinken en het aanschaffen van planten.
Oudendijk 25
Aan de Juffer Marthastraat 41 legde de Warffumer Everhardus Offeringa in 1938 de basis voor het malen van gerst tot gort op het Hogeland. Een produ...
Juffer Marthastraat 41
De beleefroute in omgeving Noordpolderzijl ‘Van haver tot gort op het Hogeland’ is een 44 km lange fietstocht langs 24 beleefplekken die je vertell...
De route die je nu gaat lopen is de Waddengoud Food-wandelroute van ruim 6,5 kilometer. Een route waarbij je vele wilde eetbare planten uit deze re...
De Foodwalk Noordpolderzijl is een 2 km lange wandelroute door het Groningse landschap, langs de kleinste zeehaven en door kwelders. Ontdek de flor...
De inspiratiekaart en foodroutes zijn gemaakt in het kader van programma ‘Waddengastronomie versterkt Werelderfgoedbeleving’. Het Waddenfonds maakt het programma mogelijk met een financiële bijdrage. De provincies Noord-Holland, Fryslân en Groningen co-financieren het project en ook projectpartners NHL Stenden, Stichting Waddengroep/ondernemers leveren een eigen bijdrage.
