Rösti als een aardappelgerecht
Wilbert van de Kamp
Rösti als een aardappelgerecht
Rösti is helemaal niet zo moeilijk te maken. Veel mensen maken het met ei, maar dat is goor. Alleen aardappels, peper en zout is genoeg. Voor 8 rösti's (of is het rösti in meervoud, net als emoji?)
Pure(e) aardappel
Wilbert van de Kamp
Pure(e) aardappel
We halen in Nederland te vaak puree uit een pakje. Dat is zonde, want zo moeilijk is het niet, en zelfgemaakte aardappelpuree is de shit.
Kokkelhachee
Laura de Grave
Kokkelhachee
Deze kokkelhachee trekt de Nederlandse keuken naar een hoger niveau. Probeer dit overheerlijke gerecht zelf eens uit!
Oesters uit de frituur
Wilbert van de Kamp
Oesters uit de frituur
Alles wat je frituurt is lekker. Zo is het ook met oesters. Met een beetje gedroogde zee-eik (dat is zeewier) in het beslag is het nóg lekkerder.
Oesters openen
Wilbert van de Kamp
Oesters openen
Hoe maak je een oester open? Wilbert legt het in 6 stappen uit!
Oesters voor wie geen oester lust
Wilbert van de Kamp
Oesters voor wie geen oester lust
Maar wat als je een oester niet echt lekker vindt? Met een beetje crème erbij eet het makkelijker, en het is nog lekker ook.
Wilde wadoesters van 't Ailand
Laura de Grave
Wilde wadoesters van 't Ailand
Proef de wilde wadoesters van 't Ailand met dit overheerlijke recept.
Waddengarnalenkroket
Laura de Grave
Waddengarnalenkroket
Proef de Hollandse garnalen met deze overheerlijke Waddengarnalenkroket van Peek!
Gebakken waddenmosselen met chorizo en tijm
Annette van Ruitenburg
Gebakken waddenmosselen met chorizo en tijm
Dit mosselpannetje wil je elke dag!